雪菜南瓜
雪菜南瓜是香儿厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“雪菜南瓜”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的雪菜南瓜。
菜式简介
雪菜南瓜，加了少许咸五花肉一起烹饪使得味道更加鲜美。这道菜是我前几天去宁波奉化吃农家菜的时候吃到的，它是一道经过烹饪之后再进冰箱冷藏过的前菜，凉凉的，非常鲜美开胃的口感，我们都大口大口的吃着，很适合夏天食用
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 南瓜500克
- 五花肉100克
- 雪菜60克
- 辅助料
- 油15毫升
- 料酒10克
- 盐2克
- 小葱少许
- 生姜少许
雪菜南瓜的做法步骤
雪菜南瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1·不同品质的南瓜烧的时间也不同，这种南瓜很容易烧软糯
2·雪菜最后加入能保持脆嫩的口感
3·雪菜和咸五花肉都有咸味，要减少盐的用量
答配菜谱：雪菜与南瓜的做法