五香烙饼
五香烙饼是鸿云轩分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“五香烙饼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香烙饼。
菜式简介
平日用鏊子烙饼,放的油很多,今天用的陶瓷烤盘,不用放那么多油,有些柴火锅做的味道呢。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺其他
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉260克
- 五香面6克
- 辅助料
- 水适量
- 盐10克
- 油28克
五香烙饼的做法步骤
五香烙饼做法技巧/窍门/补充说明:
盐的份量根据自己平时口味放就行,油的份量是饼里面的。烙的时候不要用大火,否则很快就糊。