水晶虾饺
水晶虾饺是清水淡竹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“水晶虾饺”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水晶虾饺。
菜式简介
广东经典的早茶小吃,还真是名不虚传。自己动手来做,虽然外形上没有专业厨师做的美观,但透明柔韧的饺子皮,鲜香滑嫩的虾仁馅,味道还是很不错滴
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 虾适量
- 猪肉适量
- 姜适量
- 葱适量
- 淀粉适量
- 橙粉适量
- 胡萝卜适量
- 嫩南瓜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 白胡椒粉适量