【香橙蛋糕卷】
【香橙蛋糕卷】是咖啡。摩卡分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“【香橙蛋糕卷】”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【香橙蛋糕卷】。
菜式简介
香橙是个好食材,它和草莓、紫薯同属烘焙美食好伴侣,做出的美食真可为是外貌、内涵兼得呢
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄4只
- 细砂糖入蛋黄糊30克
- 盐1/8小匙
- 色拉油40克
- 鲜榨橙汁50克,也可换成牛奶
- 低粉90克
- 蛋白4只
- 细砂糖入蛋白霜60克
- 辅助料
- 橙子1个
- 冰糖80克
- 水适量
- 什锦果肉果酱适量,夹馅