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苦瓜黄豆排骨汤

做菜达人@美乐猪
苦瓜黄豆排骨汤是美乐猪分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“苦瓜黄豆排骨汤”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜黄豆排骨汤。
苦瓜黄豆排骨汤

菜式简介
  苦瓜排骨汤是我们潮汕一带夏日解暑的汤饮,味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,民间亦常用以治疗感暑烦渴,暑疖,痱子过多,眼结膜炎等症。

耗时/难易度
口味苦味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
苦瓜1条
排骨1根
黄豆1把
辅助料
适量
鸡精少许

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