油泼面
油泼面是菊子厨房分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“油泼面”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油泼面。
菜式简介
看白鹿原看的,亲手试做油泼面。做法简单,味道好吃,不错的吃食!
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面两小碗(两人份)
- 辅助料
- 盐少量
- 葱适量
- 蒜适量
- 海鲜酱油适量
- 米醋适量
- 花椒粉少量
- 辣椒面适量
- 白糖少量
油泼面的做法步骤
油泼面做法技巧/窍门/补充说明:
1·步骤2??,面可以铺的更窄一些,面条太长不方便吃。
2·可以烫一下黄豆芽或者油菜,一起拌也不错。