饭遭殃、肚撑破滴【土豆牌】【正宗台湾卤肉饭】

做菜达人@我是土豆

饭遭殃、肚撑破滴【土豆牌】【正宗台湾卤肉饭】是我是土豆分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“饭遭殃、肚撑破滴【土豆牌】【正宗台湾卤肉饭】”制作过程分18个步骤，作者提供了17张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的饭遭殃、肚撑破滴【土豆牌】【正宗台湾卤肉饭】。

菜式简介
　　卤肉饭版本太多，每一款都有“她”独特的味道，土豆家滴卤肉饭是和台湾滴朋友共同探讨的做法！夏日炎炎不想在厨房里桑拿浴，卤肉饭虽然有点耗时，但是绝对不会被蒸熟啦！超级滴下饭哦！真心滴饭遭殃！宝宝滴最爱！老少皆宜哦！

耗时/难易度: 口味蒜香; 工艺煮; 耗时三刻钟; 难度简单

主材料: 猪瘦肉300克（五花肉）; 土豆1个

辅助料: 洋葱1颗; 大蒜头7-8瓣; 生抽适量; 老抽适量; 料酒适量; 盐酌情

饭遭殃、肚撑破滴【土豆牌】【正宗台湾卤肉饭】的做法步骤

饭遭殃、肚撑破滴【土豆牌】【正宗台湾卤肉饭】做法技巧/窍门/补充说明：

煸洋葱和蒜滴时候，注意不用糊啦！所以要用小火慢慢滴煸
土豆家的怪咖们一点肥肉都不吃，所以都是用纯瘦肉滴，用了五花肉应该更美味滴！
煮肉的时候如果上孩子吃就要小火煮久一些！宝宝真的超级爱这个哦！
肉丁不能切大，切小容易煮，也更好入味哦！总之这个是真心的秘诀和经验！我也是取经了滴！
家里人风卷残云滴吃完啦！各种光盘！哈哈！

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐米饭

相关食材：土豆

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