黑麦坚果欧包
黑麦坚果欧包是线线3896分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“黑麦坚果欧包”制作过程分23个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑麦坚果欧包。
菜式简介
黑麦坚果欧包,麦香味浓郁,口感丰富。一直深受家人喜欢,同样制作起来也很省事。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 冰水165克(夏季)
- 糖5克
- 盐2克
- 高粉200克
- 黑麦粉50克(破壁机打)
- 发酵粉3克
- 辅助料
- 黄油15克
黑麦坚果欧包的做法步骤
黑麦坚果欧包做法技巧/窍门/补充说明:
黑麦粉是我用破壁机打的,所以不能加太多。如果是烘焙店买的可加至80克,高粉减至170g。