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夏日凉面

菜谱编号:029-680
夏日凉面是【王慧慧】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日凉面”。
夏日凉面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏日炎炎吃点啥好那,凉面是不错的选择。

夏日凉面主厨:王慧慧

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:未知
菜谱主材料
面粉:300克--
辅助料用量
黄豆面:50克鸡蛋:2只
盐:5克水:少许

夏日凉面的做法步骤

  • 第二步:和好的面团醒10分钟
  • 第五步:准备好各种配菜,可依各人口味。再调一小碗自制花生酱(放点蒜末,香菜末)
  • 第一步:面粉300g,黄豆面50g,鸡蛋1只,盐5g,水少许和成面团。
  • 第三步:压面机压好面条
  • 第六步:凉好的面条码上准备好的配菜。
  • 第四步:水开后放面条煮5分钟,过水待用。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的夏日凉面。

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