正宗红烧牛肉面
正宗红烧牛肉面是林家食铺分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“正宗红烧牛肉面”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的正宗红烧牛肉面。
菜式简介
牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱;享有"肉中骄子"的美称。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛腩肉400克
- 辅助料
- 菠菜200克
- 西红柿两个
- 香菜适量
- 豆瓣酱适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 生姜适量
- 香葱适量
- 洋葱一小个
- 干红辣椒适量
- 八角三粒
- 花椒20粒
- 桂皮适量
- 盐适量
- 鸡精少许
- 冰糖适量