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菊花茶果子

做菜达人@美餐Meal
菊花茶果子是美餐Meal分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“菊花茶果子”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菊花茶果子。
菊花茶果子

菜式简介
  夏天喝菊花茶,既能清热解暑,又能清肝明目,对人体是极好的,那如果把泡好的菊花茶做成软糯Q弹的点心呢?一定会让你爱不释口的!巧手小姐姐自创菊花茶果子,将泡好的菊花茶和夏日清新的抹茶粉搭配,做成的果子热吃软糯,冷吃Q弹,孩子们都喜欢,实乃夏日解暑良品,轻松搞定你的夏天!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
粘米粉适量
大米粉适量
糯米粉适量
莲蓉适量
胎菊适量
抹茶粉适量
澄粉适量
辅助料
玉米油适量
糖粉适量

菊花茶果子的做法步骤

菊花茶果子做法技巧/窍门/补充说明:

1·根据自家买的粉的吸水性不同,不要一次性加入过多的水,原则上是搅拌至无颗粒就要停止加水;
2·米粉在取出来时非常的黏烫,要等其凉下来才能制作面团;
3·抹茶粉可加可不加,如果只喜欢菊花的清香,就不用加啦~

菜谱标签:甜品
相关食材:菊花

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