全家福
全家福是【吃着舒服就好】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全家福”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
此菜合多种食材搭配,
| 菜式制作特点 | |
| 口味:清淡 | 工艺:烧 | 
| 耗时:一小时 | 难度:普通 | 
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼:一个 | 水发肉皮:300克 | 
| 腐竹:4根 | 鹌鹑蛋:20个 | 
| 青椒:一个 | 葱:一根 | 
| 黄瓜:一根 | 小西红柿:6个 | 
| 生姜:4片 | 水发笋:半个 | 
| 红椒:一个 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 盐:适量 | 胡椒粉:少许 | 
| 鸡粉:少许 | 味精:少许 | 
| 大油:少许 | 料酒:少许 | 
全家福的做法步骤
全家福做法技巧/窍门/补充说明:
此菜老少皆宜,营养丰富!
鱿鱼开水不要烫太狠,鱼身上的薄膜一定要去除,不然嚼不烂!
肉皮用温水发!

