全家喜爱的胡萝卜排骨饭
全家喜爱的胡萝卜排骨饭是chriszhou分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“全家喜爱的胡萝卜排骨饭”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的全家喜爱的胡萝卜排骨饭。
菜式简介
为了简单方便,我经常会做一些类似于胡萝卜排骨饭的菜和饭混在一起的饭类。因为这样的饭味道好,也有营养,而且花费时间不多,只要再配个汤就一切搞定了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 肋排500克
- 胡萝卜200克
- 大米500克
- 辅助料
- 葱15克
- 姜10克
- 调味料
- 料酒15克
- 蚝油15克
- 生抽20克
- 老抽10克
- 盐少量
- 油适量
全家喜爱的胡萝卜排骨饭的做法步骤
全家喜爱的胡萝卜排骨饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·胡萝卜放300克也可以,因为家里没有胡萝卜了,所以放少了。
2·排骨腌制时间越久越能入味。
3·大米也要浸泡,这样吃起来比较松软。
4·家里有电饭锅的,这个饭做起来更加容易了,只要把煸炒后的胡萝卜排骨,倒入电饭锅中,按照平时做饭的步骤开好煮饭程序即可。我因为在德国没有用到电饭锅,所以只能放在锅中煮。