家常辣椒炒鸡
家常辣椒炒鸡是南年zz分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“家常辣椒炒鸡”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常辣椒炒鸡。
菜式简介
香辣四溢的炒鸡!
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿肉一斤
- 土豆一斤
- 辣椒300克
- 辅助料
- 酱油4匙
- 醋2匙
- 葱1段
- 蒜4瓣
- 干辣椒4个
- 油30ML
- 水1勺
- 盐1克
- 姜半块
家常辣椒炒鸡的做法步骤
家常辣椒炒鸡做法技巧/窍门/补充说明:
肉、辣椒、土豆片的量需要酌情加减的哦~
酱油主要是上色,不要加多哦,会变黑的~
葱段后加稍微有些香味就可以了~
鸡肉用水炖了,所以肉是很软嫩的~
相关食材:辣椒