清炖猪蹄汤
清炖猪蹄汤是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“清炖猪蹄汤”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炖猪蹄汤。
菜式简介
莲子，甘草和冬瓜都有清热，除湿去火的功效。夏天做这个猪蹄汤来吃，对身上的热毒疮也是有疗效的。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪蹄一根
- 冬瓜半斤
- 莲子二两
- 甘草二片
- 八角二个
- 花椒半匙
- 生姜一块
- 大葱半根
- 赤豆二两
- 辅助料
- 料酒一匙
- 生抽一匙
- 芝麻油一匙
- 香辣酱半匙