糖蒜
糖蒜是夏茜妈妈分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“糖蒜”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖蒜。
菜式简介
前一段时间腌的糖蒜,姑娘特别喜欢吃,一天一觉醒来,第一句话就是“妈妈,我吃糖蒜类”,这是有多好吃!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 大蒜500克
- 辅助料
- 糖醋汁适量
糖蒜的做法步骤
糖蒜做法技巧/窍门/补充说明:
大蒜一定要新鲜的,不能要长老了的,不喜欢辣味的可以多泡两天水,记得要换水,泡好的糖蒜味道酸甜可口,如果吃起来感觉有辣味可以再多泡几天,糖醋汁的糖根据自己的喜好添加,我的是老抽陈醋糖1:2:2,糖醋汁的量以没过大蒜为意