DIY腌糖蒜
DIY腌糖蒜是心儿厨房分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“DIY腌糖蒜”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的DIY腌糖蒜。
菜式简介
今年的蒜很贵,不知是人为的炒作,还是什么原因,反正是死贵,往年这个时候的新蒜都很便宜了,可是今年估计要等到很便宜的时候,腌糖蒜的季节也该过去了。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 新鲜大蒜5000克
- 辅助料
- 精盐500克
- 红糖或白糖1000克
- 醋500克
- 水3500克
DIY腌糖蒜的做法步骤
DIY腌糖蒜做法技巧/窍门/补充说明:
腌好的糖蒜鲜而不辣,酸甜可口,最重要的一点是用这种方法腌的糖蒜吃过后嘴里不会有蒜味!去除了你吃蒜后怕口中有大蒜味的后顾之忧。