蛋白糖
蛋白糖是夏茜妈妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“蛋白糖”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋白糖。
菜式简介
孩子慢慢长大,特别喜欢吃糖,家里老人总是背着给她买,都知道糖吃多了不好,有了这些蛋白糖,孩子吃着放心多了,
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋清30克
- 辅助料
- 砂糖9克
- 白醋3ML
蛋白糖的做法步骤
蛋白糖做法技巧/窍门/补充说明:
烤蛋白糖温度不能太高了,容易烤糊,每个人的烤箱温度都不一样,所以要根据自己的烤箱情况,调整温度,也可以在蛋白打好后加入喜欢的色素,稍微再发一下,这样就是带颜色的蛋白糖啦,自己吃的最好少加或不加,烤好的蛋白糖装瓶密封,尽快吃完,密封不好容易受潮,
相关食材:蛋白