冰糖鸭腿
冰糖鸭腿是心语梦境分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“冰糖鸭腿”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰糖鸭腿。
菜式简介
鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适，是餐桌上不可或缺的美味佳肴···
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭腿1个
- 冰糖50克左右
- 生抽2-3茶匙
- 姜3-4片
- 五香粉1小勺
- 黑胡椒粉1小勺
- 葱2根
- 辅助料
- 盐半小勺
- 鸡精半小勺
- 料酒3茶匙
- 食用油适量
冰糖鸭腿的做法步骤
冰糖鸭腿做法技巧/窍门/补充说明：
我用的味极鲜的生抽，比较容易上色，如果感觉不上色，可以加半茶匙老抽
感觉这个甜度差不多。冰糖的用量也可以根据自己的喜增减