冰糖鸽蛋银耳羹
冰糖鸽蛋银耳羹是籣草児分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“冰糖鸽蛋银耳羹”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰糖鸽蛋银耳羹。
菜式简介
银耳,补脾开胃、益气清肠、滋阴养肺,能增加人体抵抗力;鸽蛋,性平味甘,滋阴润燥、安心养神,含
有丰富的蛋白质、多种维生素及人体所需氨基酸等。
冰糖鸽蛋银耳羹的特色:甜软滑嫩,营养丰富······
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 银耳20 克
- 鸽蛋4 枚
- 辅助料
- 枸杞子10 克
- 调味料
- 冰糖50 克
冰糖鸽蛋银耳羹的做法步骤
冰糖鸽蛋银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:
1、我比较喜欢溏心蛋。鸽蛋可以先煮熟,剥壳后加入银耳羹中。
2、上好的银耳只需半小时完全可以泡发。
3、甜度随个人喜好而定。