凉拌面
凉拌面是心语梦境分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“凉拌面”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌面。
菜式简介
夏天炎热，都会有食欲不振的感觉，无论是早餐，午餐，还是晚餐，来上一盘清爽的凉拌面，是你不错的选择···
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面条100克
- 蒜3瓣
- 葱2根
- 白糖1茶匙
- 香醋1茶匙
- 生抽2茶匙
- 黄瓜半根
- 花生适量
- 辅助料
- 芝麻酱1茶匙
- 鸡精1小勺
- 香菜2根
- 辣椒油2茶匙
- 食用油适量（花椒油也可）
- 盐半小勺
凉拌面的做法步骤
凉拌面做法技巧/窍门/补充说明：
1）下面条的时候水要适量多一些，这样面条不容易粘连
2）面条不宜煮的时间太长
3）调料汁可以根据自己的喜好添加
4）如果感觉调料汁有点粘稠，也可以加2茶匙凉开水调稀一些