清凉丝瓜汤
清凉丝瓜汤是伊梦killua分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清凉丝瓜汤”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清凉丝瓜汤。
菜式简介
丝瓜汤材料和做法都很简单，味道鲜美，很好的保留了丝瓜的原味，是夏季清凉消暑的不二之选
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 丝瓜500克
- 辅助料
- 盐适量
- 食用油适量
清凉丝瓜汤的做法步骤
清凉丝瓜汤做法技巧/窍门/补充说明：
1· 焖丝瓜汤的时候，一定要小火，大火容易糊锅，而且不易焖出汤汁
2· 如果比较着急，可以在刚开始焖的时候加一点点水，这样可以很快引出汤汁，但是水一定要非常少，大约10ml到20ml左右，否则会破坏丝瓜汤的原味，使得味道大打折扣
3· 没有锅盖也是可以做出这道菜的，流程不变，只是汤汁可能稍微少一点点
4· 盐不要加得过早，否则有的锅可能会炒出很多黑点，影响卖相
相关食材：丝瓜