茄子肉丁手擀面
茄子肉丁手擀面是美女天天分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“茄子肉丁手擀面”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄子肉丁手擀面。
菜式简介
茄子,尖椒都是夏天比较平民化的蔬菜,配点肉简单一炒浇面特别香而且一点都不腻,营养都在碗里,好吃看得见”
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 茄子300克
- 后腿肉150克
- 西红柿100克
- 尖椒100克
- 手工面条500克
- 辅助料
- 生抽2克
- 蚝油10克
- 醋5克
- 姜末5克
- 蒜20克
- 香油2克
- 料酒2克
- 盐适量