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荷叶粉蒸肉

做菜达人@麦子老妈
荷叶粉蒸肉是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“荷叶粉蒸肉”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荷叶粉蒸肉。
荷叶粉蒸肉

菜式简介
  用新鲜荷叶包裹住用米粉裹好的五花肉片,上锅蒸透!这就是苏州人夏天要吃的一块肉--荷叶粉蒸肉!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
五花肉300克
蒸肉米粉100克
辅助料
料酒2勺
腐乳汁50克
生抽1勺
砂糖少许
少许
蚝油半勺
姜片3片
1棵

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