赛螃蟹
赛螃蟹是大凌凌幸福美食小天地分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“赛螃蟹”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的赛螃蟹。
菜式简介
这是一道鸡蛋抢了螃蟹饭碗的菜,再想吃螃蟹,又不是吃螃蟹的最佳季节;在喜欢吃螃蟹,又嫌吃螃蟹麻烦费劲的时候可以大口大口的冒充蟹肉:虽然也会有人说这琐碎的做法看着比吃螃蟹还麻烦!但是吃螃蟹过敏的人终于可以不担心过敏的大快朵颐了~可能很多小伙伴同我一样也不爱吃姜,但正是姜和鸡蛋的碰撞产生了奇妙的味觉反应产生了蟹味,姜以早已不是曾经的它了,就请忽略掉它的存在吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 黄花鱼1条
- 扇贝四两
- 咸蛋黄1个
- 辅助料
- 姜末适量
- 盐适量
- 淀粉适量