清蒸梅鱼
清蒸梅鱼是林家食铺分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸梅鱼”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸梅鱼。
菜式简介
梅鱼鱼肉及其鲜细嫩，营养十分丰富，鱼身虽小，档次极高，是老、少、招待客人的好菜肴。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 梅鱼三两
- 辅助料
- 姜适量
- 香葱段适量
- 枸杞子适量
- 黄酒适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
清蒸梅鱼的做法步骤
清蒸梅鱼做法技巧/窍门/补充说明：
最好用家酿的黄酒，味道会浓香一些，不用加水。