凉拌糖醋藕片
凉拌糖醋藕片是最爱小志分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“凉拌糖醋藕片”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌糖醋藕片。
菜式简介
“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”
藕，又称莲藕。微甜而脆，可生食也可煮，炖，炒，含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
今天做的这个凉拌糖醋藕片特别简单可是美味不减分哦，这还是和我婆婆学的，每逢夏季来临拌上一盘端上餐桌是一道凉菜，看电视时是消遣的好零食哦！
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 莲藕250
- 小米椒2个
- 白糖20克
- 白醋1勺
- 辅助料
- 盐0·5克
- 香葱1颗
凉拌糖醋藕片的做法步骤
凉拌糖醋藕片做法技巧/窍门/补充说明：
藕要选择莲藕不要买成湖藕了，湖藕是用来炖汤的哦！
看有的朋友做凉拌藕绰水，我这个不用绰水哦，因为藕本身就可以生吃哦！
白糖，醋的分量根据自己口味调整。
冷藏后口感更加爽脆。