水果奶油蛋糕杯
水果奶油蛋糕杯是风意画分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“水果奶油蛋糕杯”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水果奶油蛋糕杯。
菜式简介
终于拔草了,颜值这么高的蛋糕杯实在是值得动手一做,杯子内可以装乳酪、奶油、酸奶、慕斯和水果等,简直美得不要不要,看到这么美的蛋糕,心情都愉悦了,一款令人充满幸福感的奶油水果蛋糕杯!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉80克
- 玉米油30克
- 橙汁30克(或牛奶)
- 鸡蛋3个
- 细砂糖50克
- 淡奶油180克
- 水果适量
- 辅助料
- 细砂糖15克(加入淡奶油)
水果奶油蛋糕杯的做法步骤
水果奶油蛋糕杯做法技巧/窍门/补充说明:
1、面粉与蛋糊混合时要用翻拌的手法,轻快但不要用力,以防消泡;
2、记得刷脱模膏,剩下的脱模膏可以放冰箱冷藏下次再用;
2、 彻底晾凉后,蛋糕可轻松脱模时,因模具比较特殊,可以轻轻摇晃脱模;
3、喜欢在杯子内装什么都随意,此模具是堡尔美克。
相关食材:奶油