奶油闪电泡芙
奶油闪电泡芙是一切随缘zzh分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“奶油闪电泡芙”制作过程分23个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶油闪电泡芙。
菜式简介
百度了一下闪电泡芙名字的由来，传说——闪电泡芙因为太过美味，让吃起来的人们忍不住飞快的吃完，就如同闪电般迅猛；又一说，因为闪电泡芙酱闪光透亮，如同闪电般炫丽，因而得名。我做的这款闪电泡芙是中间夹奶油馅，表面用奶油水果做装饰，第一次做给孩子吃，她们都很喜欢吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛奶110克
- 细砂糖2克
- 盐1克
- 黄油40克
- 低筋面粉60克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 淡奶油150克
- 细砂糖15克
- 芒果适量
- 草莓适量
奶油闪电泡芙的做法步骤
奶油闪电泡芙做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡蛋用量要看最后泡芙糊的状态，如果你的鸡蛋小，泡芙就会干，视情况加减蛋液的用量。我的两个鸡蛋去皮后110克。
2·泡芙烘烤时间因烤箱不同，时间为温度仅供参考。泡芙一定要烤透，时间和温度不够，出炉后很容易塌。
3·馅可以根据自己喜欢更改。
相关食材：奶油