东南亚海鲜水果沙律
东南亚海鲜水果沙律是beebeh1分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“东南亚海鲜水果沙律”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的东南亚海鲜水果沙律。
菜式简介
经典的东南亚夏天清爽沙律。给你清凉一夏。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 秋葵3个
- 小番茄7~8个
- 木瓜1个
- 鲜贝10个
- 鲜虾10个
- 辅助料
- 蒜头一个
- 香茅两根
- 薄荷叶7~8片
- 指天椒2~3个
- 小青柠2~3个
- 鱼露50克
- 黑胡椒少量
- 料酒少量
- 生粉少量
- 白糖少量
- 鸡精少量
- 橄榄油少量
东南亚海鲜水果沙律的做法步骤
东南亚海鲜水果沙律做法技巧/窍门/补充说明:
调料:鱼露是咸的代替盐了,东南亚风味菜一定要鱼露的。