金丝沙律蜜瓜
金丝沙律蜜瓜是小艾厨娘分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“金丝沙律蜜瓜”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的金丝沙律蜜瓜。
菜式简介
年过完了适当的吃一些甜食也是可以的。据说甜的东西可以让人愉悦。不过怕胖的各位还是要少吃哦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 哈密瓜200克
- 土豆150克
- 辅助料
- 沙拉酱3汤匙
- 鸡蛋50克
- 淀粉3汤匙
- 面粉7汤匙
- 水适量
- 油适量
金丝沙律蜜瓜的做法步骤
金丝沙律蜜瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆丝越细越好，一定要控干水分，一定要复炸一次才会酥脆。
2、调制炸糊一般是一个鸡蛋3份淀粉，7份面粉适量的水，最后要加一些油才会酥。
3、炸制蜜瓜油温要先低后高。炸好一定是里面多汁外面酥脆。