凤梨虾仁
凤梨虾仁是鸣翠燕分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“凤梨虾仁”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凤梨虾仁。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾仁适量
- 凤梨适量
- 辅助料
- 料酒适量
- 鸡蛋适量
凤梨虾仁的做法步骤
凤梨虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
1；凤梨可以换成菠萝
2；我的虾仁是买的对虾自己剥的也可以买现成的虾仁
3；鸡蛋只用蛋清也可不用蛋清（各人喜欢）
4；炒虾仁要大火快速炒（以免虾仁变老）
5；凤梨下锅后翻炒均匀即可装盘。
答配菜谱：虾仁与凤梨的做法