香芋冰激凌
香芋冰激凌是sillyfish313分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香芋冰激凌”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香芋冰激凌。
菜式简介
鸡蛋黄加糖 搅拌均匀 与牛奶混合,放入锅中加热,边加热边向着一个方向搅拌~在咕嘟咕嘟冒泡的时候,离火,千万不要煮沸腾了,那就成鸡蛋羹了(⊙o⊙)…
煮好的奶糊加入椰奶,搅拌均匀,加入紫薯泥,混合均匀,晾凉放入冰箱冷冻~~间隔30分钟~1小时拿出来搅拌,重复3左右就差不多咯~
这样就不会有很多的冰渣~~不过喜欢冰沙的孩纸们,就可以忽略这一步咯~
吃的时候,提前10分钟取出,用勺子取出成球形,比甜品店里面的好吃多咯~~~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛奶200克
- 辅助料
- 鸡蛋黄一个
- 椰奶100克
- 紫薯泥2勺
- 调味料
- 糖适量