簋街麻辣小龙虾
簋街麻辣小龙虾是美餐Meal分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“簋街麻辣小龙虾”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的簋街麻辣小龙虾。
菜式简介
作家张佳玮曾说过这么一句话：“身子前倾，剥壳吃小龙虾，吃了片辣藕，喝了口啤酒，往沙发靠背上一顺——这夏天感触，这才算结壮了。”可见小龙虾是多么受欢迎，浓香的汤汁，鲜美诱人的肉体，每一口都是新体验~缺了小龙虾的夏天啊，总是缺滋少味的。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炖
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 小龙虾适量
- 辅助料
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 味精适量
簋街麻辣小龙虾的做法步骤
簋街麻辣小龙虾做法技巧/窍门/补充说明：
1、这道菜是利用蚝油和酱油提味的，切记不要放盐，有可能会导致虾味儿过咸。
2、炸虾时，火不要太大。