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金黄麦胚饼干

菜谱编号:292-550
金黄麦胚饼干是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金黄麦胚饼干”。
金黄麦胚饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麦胚是选用非转基因优质小麦,全程低温无添加无菌加工出的“千斤挑一”的金胚麦芽,营养丰富,老人和小孩都能吃,让全家人都吃出的健康来。

金黄麦胚饼干主厨:雨夕之家

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
白糖:50克黄金麦胚:50克
牛奶:60克--
辅助料用量
低粉:200克黄油:120克

金黄麦胚饼干的做法步骤

  • 第八步:放入冰箱冷藏,1个小时后,取出整形;
  • 第四步:再加入牛奶,搅拌;
  • 第十步:烤盘上铺好油纸,依次摆放好;
  • 第一步:准备好食材:黄油(事先常温软化)、白糖、低粉、牛奶、麦胚;
  • 第三步:加入白糖,搅拌;
  • 第十二步:看着饼干,慢慢的变得微黄,就可以了;
  • 第二步:软化的黄油,用刮刀,抹出来,再用打蛋器,打至发白;
  • 第九步:然后,再切成方块状;
  • 第五步:筛入低粉,继续搅拌,成絮状;
  • 第十三步:出锅,冷却后,密封保存,酥脆,好吃!
  • 第七步:· 慢慢的揉和成光滑的面团;
  • 第六步:再倒入麦胚芽,搅拌;
  • 第十一步:放入烤箱,中层,上下火,165度,20分钟;
  • 金黄麦胚饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士
    白糖,用细白糖;口感好,不要用糖粉;烤箱温度,可以根据各家烤箱的秉性,适当调整;饼干要密封保存,以免受潮;

    金黄麦胚饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雨夕之家】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金黄麦胚饼干。

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