锅巴鲫鱼

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锅巴鲫鱼是老唐川菜分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较神级的菜式。“锅巴鲫鱼”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的锅巴鲫鱼。

锅巴鲫鱼

菜式简介
　　麻辣锅巴鲫鱼越辣越想吃

耗时/难易度: 口味咸甜; 工艺煎; 耗时一小时; 难度神级

主材料: 小米辣椒50克; 炮制小米辣椒100克; 麻辣鱼料210克

辅助料: 料酒3ML; 花椒20颗; 大葱3根; 郫县豆瓣2勺; 芹菜100克; 独蒜4颗; 姜1块

锅巴鲫鱼的做法步骤

锅巴鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明：

煎鱼的时候注意油很烫会溅起油烫到人

菜谱标签：午餐家常菜晚餐海鲜

相关食材：鲫鱼

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