萝卜丝鲫鱼汤
萝卜丝鲫鱼汤是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝鲫鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。今天用它和鲫鱼一起炖汤,营养美味!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:1条 | 萝卜:1/4个 |
干虫草花:8克 | -- |
辅助料用量 | |
色拉油:少许 | 料酒:2勺 |
盐:少许 | 白胡椒粉:少许 |
姜片:3片 | 葱:1棵 |
香油:几滴 | -- |
萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤
萝卜丝鲫鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:
根据自己的喜好调整配菜
答配菜谱:萝卜与鲫鱼的做法