东北大冷面
东北大冷面是三根棍分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“东北大冷面”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的东北大冷面。
菜式简介
远在南方的娃，特别馋家里这口清清爽爽的大冷面，网上有带调料包可怕不卫生，这边又买不到只能自己研究着做，味道还不错分享给大家，如果还不错加关注一起探讨走进我们吃货的世界??
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 冷面适量
- 乌江榨菜适量
- 瘦肉适量
- 火腿适量
- 鸡蛋适量
- 黄瓜适量
- 香菜适量
- 辅助料
- 辣椒油适量
- 生抽适量
- 陈醋适量
- 白糖适量
- 香油适量
- 盐适量
- 青辣椒适量
- 大蒜一头
- 红辣椒适量
东北大冷面的做法步骤
东北大冷面做法技巧/窍门/补充说明：
泡冷面的时候要把结块的打开，煮的时候就不会有疙瘩，辣椒油我喜欢放面跟块两种，这样比较香，油热分两次倒入