圆白菜炒饼
圆白菜炒饼是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“圆白菜炒饼”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的圆白菜炒饼。
菜式简介
这盘炒饼的成本五元都不要,能让你吃的很好很饱, 不要五分钟搞定,再配个汤或粥,绝对是很不错且受全家欢迎。但要注意炒饼要做好吃,最重要的是,千万不要放水进去哟。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 葱油饼适量
- 五花肉适量
- 圆白菜适量
- 红萝卜适量
- 辅助料
- 小葱适量
- 醋适量
- 胡椒粉适量
- 油适量
- 盐适量
圆白菜炒饼的做法步骤
圆白菜炒饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、煸炒五花肉时只需放少许油, 要将五花肉里面的油脂煸炒出来, 也就是表面微微发黄发焦。
2、先加入红萝卜进去煸炒, 红萝卜用油煸炒才有利于红萝卜素的吸收; 再加入圆白菜进去翻炒。
3、今天用的是葱油饼,已经有味道了, 所以在青菜炒至六、七成熟加盐调味, 再放入饼丝进去翻炒,最后烹入点醋,加入点胡椒粉调味即可。