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【鲁菜】汆香菜圆子

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【鲁菜】汆香菜圆子是红豆厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【鲁菜】汆香菜圆子”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【鲁菜】汆香菜圆子。
【鲁菜】汆香菜圆子

菜式简介
  汆肉圆子也是鲁菜中很常用的手法。
  汆的肉圆汤汁鲜美,肉圆软嫩滑口,是很适合宝宝吃的一道宝宝食谱。
  这个香菜肉圆,汤汁清亮透明鲜美适口,肉圆滑嫩,带着香菜淡淡的清香,非常的好喝。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
猪肥瘦肉100克
辅助料
香菜25克
青菜两颗
黑木耳适量
一根
生姜水适量
淀粉5克
调味料
5克
胡椒粉适量
2克
鸡精2克
香油10克
料酒15克

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