【鲁菜】汆香菜圆子
【鲁菜】汆香菜圆子是红豆厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【鲁菜】汆香菜圆子”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【鲁菜】汆香菜圆子。
菜式简介
汆肉圆子也是鲁菜中很常用的手法。
汆的肉圆汤汁鲜美,肉圆软嫩滑口,是很适合宝宝吃的一道宝宝食谱。
这个香菜肉圆,汤汁清亮透明鲜美适口,肉圆滑嫩,带着香菜淡淡的清香,非常的好喝。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺氽
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肥瘦肉100克
- 辅助料
- 香菜25克
- 青菜两颗
- 黑木耳适量
- 葱一根
- 生姜水适量
- 淀粉5克
- 调味料
- 盐5克
- 胡椒粉适量
- 糖2克
- 鸡精2克
- 香油10克
- 料酒15克