蒜蓉爆白菜

做菜达人@吖冰

蒜蓉爆白菜是吖冰分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蒜蓉爆白菜”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉爆白菜。

蒜蓉爆白菜

菜式简介
　　小白菜的清甜加上蒜蓉爆炒过的香，咬起来脆爽清甜，原滋原味呢！

耗时/难易度: 口味原味; 工艺爆; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 小白菜500克

辅助料: 蒜蓉适量

调味料: 盐适量; 猪油适量

蒜蓉爆白菜的做法步骤

蒜蓉爆白菜做法技巧/窍门/补充说明：

1、白菜的梗应该先炒再炒叶子，梗较粗难熟。
2、起锅前的猪油使白菜油而不腻，甜香。

菜谱标签：老人午餐儿童素菜晚餐春季食谱

相关食材：白菜

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