Fluff棉花糖之焦糖舒芙蕾
Fluff棉花糖之焦糖舒芙蕾是张竹本分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“Fluff棉花糖之焦糖舒芙蕾”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的Fluff棉花糖之焦糖舒芙蕾。
菜式简介
这款焦糖舒芙蕾用fluff焦糖味棉花糖替代传统焦糖酱,气味香甜,闻起来有浓浓的焦糖味,吃起来有棉花糖砰砰砰的口感。有多好吃呢?就是有一瞬间会觉得,宁愿不要减肥也不要错过这样的美味啊!??都说舒芙蕾是五分钟甜品,的确如此,拍照需要争分夺秒才能记录她的美丽??
一个人边做边拍,有些细节无法体现,我尽量用文字描述清楚。
方子参考的甜悦,有稍微改动。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄2个
- 蛋清2个
- 白砂糖蛋黄10克 + 蛋清20克
- 牛奶100ML
- 焦糖味棉花糖45克
- 低筋面粉15克
- 辅助料
- 黄油适量
- 白砂糖适量