番茄土豆牛骨汤
番茄土豆牛骨汤是snow??_bCvIuy分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“番茄土豆牛骨汤”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄土豆牛骨汤。
菜式简介
前阵子在朋友家喝的牛尾汤,用番茄和土豆炖煮了4、5个小时。但是感觉汤的味道还是不是特别的出色。这次自己在家做了加强版。结果味道非常不错,超级好喝。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛骨500克
- 辅助料
- 土豆一个
- 番茄两个
- 胡萝卜1根
- 生姜一小块
- 八角2粒
- 小番茄适量
- 盐适量
- 生抽一小匙
番茄土豆牛骨汤的做法步骤
番茄土豆牛骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
小番茄一定要放,缺了这个汤就没那么鲜甜了。还有胡萝卜也是能让汤鲜美。除了牛骨之外还可以用这个方法做牛尾。之前尝试过只放番茄和土豆炖,但是和这次的比起来真的是味道差很远。
答配菜谱:土豆与番茄的做法