红烧带鱼
红烧带鱼是香儿厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红烧带鱼”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧带鱼。
菜式简介
带鱼肉质细腻,味道鲜美,营养丰富。红烧带鱼是最为常见的一种烹饪方法,经过油煎之后再烧透 入味,下酒,下饭都很不错的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 带鱼500克
- 辅助料
- 油50毫升
- 蒜瓣10克
- 小葱10克
- 生姜10克
- 黄酒40毫升
- 红烧酱油30毫升
- 生粉少许