香烤带鱼
香烤带鱼是大海微澜分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“香烤带鱼”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香烤带鱼。
菜式简介
喜欢带鱼,红烧、香煎都是大爱。第一次试着烤带鱼,感觉真不错,颜色金黄,外香脆,里鲜嫩,很美味滴。带鱼性温,味甘,富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。具有暖胃、补气、养血、强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 带鱼2条
- 辅助料
- 海鲜酱油2汤匙
- 盐适量
- 葡萄酒适量
- 五香粉适量
- 胡椒粉适量
- 葱姜蒜适量
- 鱼露适量
- 橄榄油适量