麻辣牛肉干
麻辣牛肉干是慧左右分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“麻辣牛肉干”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣牛肉干。
菜式简介
对于重口味的吃货来说,无辣不欢,总感觉食物要配上红红的辣椒、一粒粒的麻椒,才能引起妹纸的食欲。喜欢吃上一口牛肉,然后在嚼一粒麻椒,那才叫一个过瘾,不过在麻辣的世界里,也只有它最懂我了。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 牛腱肉600克
- 辅助料
- 食用油适量
- 酱油适量
- 生抽适量
- 料酒1勺
- 盐适量
- 鸡精适量
- 葱1颗
- 姜1块
- 蒜头1个
- 草寇3个
- 八角4个
- 花椒适量
- 麻椒适量
- 干辣椒1把
- 孜然粉适量
- 五香粉适量