正宗韩式煎沙参
正宗韩式煎沙参是朝族媳妇辣白菜分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“正宗韩式煎沙参”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的正宗韩式煎沙参。
菜式简介
【韩式煎沙参】
男人在外面打拼不容易
作为他的女人,在家也要多多的为他着想
有的时候就这么一道菜
也许就能让他的身体健康好多!
沙参固本,对身体是非常好的食材
煎沙参的做法是比较传统,也是非常经典的
加油吧!小媳妇们!
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 沙参300克
- 辅助料
- 大葱末1大勺
- 酱油1大勺
- 辣椒酱2大勺
- 辣椒面1大勺
- 蒜末1大勺
- 清酒1大勺
- 糖浆1大勺
- 香油1小勺
- 芝麻适量
- 小葱末适量
正宗韩式煎沙参的做法步骤
正宗韩式煎沙参做法技巧/窍门/补充说明:
1、沙参在处理的时候,可以切一个小口后以撕的手法就能去皮
2、处理好的沙参尽量马上食用,营养价值会更高
3、煎的时候一定不要放水,出来的参味才好
4、煎沙参用油比平时稍多一点点,因为沙参比较吃油
5、中小火煎,不要煎糊了,不然对身体更不好啦