韭菜花腌制新方法

菜式简介
　　从小到大，我们老家吃韭菜花是只吃下面的嫩梗，没有人吃花朵的，直到玩美食群，才知道原来北方的朋友爱吃花朵，查找了一下美天的菜谱，都是些纯花朵加苹果雪梨绞碎腌制的酱，之后心姐就一直想，怎么才能结合南北的吃法，做成一道美味的腌菜，终于昨晚忍不住手试做了一斤，今天下午3点，心姐带着好奇心打开瓶盖，一股浓浓的韭菜香夹带着泡菜味儿香气直冲过来，腌制过的韭菜花入口鲜爽，还夹带着泡菜特有的酸香，爱吃泡菜的亲，值得一试。