水煮千张
水煮千张是厨娘宋宋分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“水煮千张”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮千张。
菜式简介
水煮系列一直都是我的最爱,这道水煮千张也是不错的!麻辣鲜香烫!
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 千张400克
- 肉末50克
- 辅助料
- 辣椒段一小把
- 花椒一小把
- 豆瓣酱一茶匙
- 老抽一茶匙
- 鸡粉三分之一茶匙
- 料酒一茶匙
- 姜适量
- 蒜八瓣
- 葱三棵
- 辣椒粉一茶匙
- 食用油适量