【鲁菜】乡土菜--韭菜豆芽炒粉丝
【鲁菜】乡土菜--韭菜豆芽炒粉丝是红豆厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【鲁菜】乡土菜--韭菜豆芽炒粉丝”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【鲁菜】乡土菜--韭菜豆芽炒粉丝。
菜式简介
这是有着山东乡土风味的家常菜。
口感鲜香，非常的下饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄豆芽100克
- 辅助料
- 韭菜20克
- 红薯粉50克
- 调味料
- 葱少许
- 姜少许
- 生抽15克
- 老抽5克
- 糖3克
- 盐2克
- 鸡精1克
【鲁菜】乡土菜--韭菜豆芽炒粉丝的做法步骤
【鲁菜】乡土菜--韭菜豆芽炒粉丝做法技巧/窍门/补充说明：
粉丝不要煮很久，变透明即好。
韭菜不可太多，只是起着提香的作用。